佛跳墙原材料中有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫；还有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚；也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。三十多种原材料与辅材各自生产加工调配后，分层次放进坛中。
佛跳墙一般多少钱一份
至2021年8月，价钱在200-500元左右。佛跳墙的价钱需要看佛跳墙的销售市场地址而定，不一样的餐馆都会有不一样的价钱，佛跳墙最低的价钱都是在二百块左右，较贵的价钱在小四百块，食用不一样的地址都会有不一样的价钱，因而到不一样的地址吃到的佛跳墙都会有不一样的价钱。
吃佛跳墙注意事项
食用佛跳墙时，就不可以再吃菊花和芝麻，或者是带有这2种食物的东西，非常容易导致食物中毒。佛跳墙也不可以和兔肉和李子一起吃，会发生腹泻的症状。佛跳墙不可以和芥末一同食用，会导致上火，佛跳墙里有时候会放竹笋，如果有吃了竹笋就不能吃羊肝了，这也是对身体不好的。
